Четверг , 15 апреля 2021

Овощное рагу с кабачками и тушенкой

Описание приготовления:

Я для рецепта использую свиную тушенку, вы можете взять тушенку из говядины или курицы. Помимо кабачков добавим лук, морковь и картофель, также добавим помидор. Специи берите по своему вкусу. При подаче к столу блюдо можно посыпать рубленой зеленью.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Кабачок / Субпродукты / Тушенка
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Кабачки  — 100 Грамм
  • Картофель  — 150-200 Грамм
  • Морковь  — 70 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Помидоры  — 100 Грамм
  • Тушенка свиная  — 250-300 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Лавровый лист  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Овощное рагу с кабачками и тушенкой»

Подготовьте ингредиенты.

Кабачок ополосните и просушите, нарежьте небольшими дольками. Очистите и нарежьте дольками морковь.

Картофель очистите и ополосните. Нарежьте картофель небольшими кубиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Помидор сполосните и нарежьте небольшими кубиками.

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите подготовленные овощи, жарьте, помешивая, 10 минут.

Добавьте в сковороду тушенку, соль, перец и лавровый лист по вкусу. Тушите картошку и овощи под крышкой 30 минут.

После подавайте блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Проверьте также

Двойной Чизбургер

Описание приготовления: Фарш для чизбургера можно брать любой, главное – хорошо вымешать его, иначе ваши …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *