Суббота , 24 июля 2021

Салат «Днепровский»

Описание приготовления:

Этот простой на первый взгляд мясной салат получается одновременно и вкусный и питательный, за счет основного компонента – свинины. Он очень понравится мужчинам, так как салат получается аппетитный, калорийный и с пикантным вкусом.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Свинина  — 300 Грамм (мякоть)
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Лук  — 2 Штуки
  • Яйцо  — 5 Штук
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат "Днепровский"»

Подготовьте все ингредиенты.

Яйца взбейте с солью и черным молотым перцем.

Смазывая сковороду маслом, испеките из яичной массы блинчики.

Свинину нарежьте соломкой.

Обжарьте мясо до готовности с добавлением соли и специй.

Затем добавьте нарезанный перьями лук и морковь, нарезанную небольшой соломкой.

Обжарьте все вместе до полной готовности овощей. Отрегулируйте на соль, добавьте измельченный чеснок и через пару минут снимите с плиты.

Яичные блинчики нарежьте небольшой соломкой.

Добавьте обжаренное с овощами мясо.

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Салат "Днепровский" готов. Можно подавать как в теплом, так и холодном виде.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Свинину можно заменить на говядину.

Источник

Проверьте также

Свиное раксо

Описание приготовления: Приготовить свиное раксо очень просто. Мясо нарезается полосками, обжаривается, а затем тушится в …

Добавить комментарий