Четверг , 13 мая 2021

Салат с ветчиной и яйцами

Описание приготовления:

В этом салате ценится не только вкус, но и хруст. Выбирайте свежие овощи и плотные яблоки. Лучшие сорта для такого салата – Гренни Смитт, Семиренко или Антоновка.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Ветчина / Яйца
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Ветчина рубленая  — 200 Грамм
  • Яйца вкрутую  — 3 Штуки
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Яблоко кисло-сладкое  — 1 Штука
  • Сельдерей черешковый  — 2 Штуки (ребра
    )
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Горчица зерновая  — 1 Ст. ложка (лучше медовая)
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка (+ 1 ч.л. для яблока)
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с ветчиной и яйцами»

Подготовьте ингредиенты.

Мелко нашинкуйте кубиками ветчину и выложите в глубокую миску. У огурца удалите самую сердцевину семян, тогда они меньше потекут в салате и нашинкуйте кубиками. Добавьте в миску.

Добавьте кубики сельдерея и яиц.

В последнюю очередь нарежьте кубиками яблоко и сбрызните его чайной ложкой лимонного сока, чтобы не потемнело.

Заправьте салат майонезом, горчицей и лимонным соком. Посолите, поперчите по вкусу и легко перемешайте.

Разложите салат по порционным салатникам, украсьте свежими овощами и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Проверьте также

Веселые бутерброды

Описание приготовления: Забавные и милые бутерброды подойдут и для обычного, и для праздничного детского стола. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *