Вторник , 21 сентября 2021

Веер из баклажанов с беконом в духовке

Описание приготовления:

Яркое овощное блюдо можно дополнить различными соусами при подаче: чесночным, томатным, майонезом или сметаной любой жирности. Дегустируют веера теплыми, чтобы сыр тянулся. Можно присыпать блюдо измельченной зеленью.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баклажан / Субпродукты / Бекон
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 2 Штуки
  • Бекон  — 120 Грамм
  • Сыр  — 120 Грамм (твердый)
  • Масло растительное  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Веер из баклажанов с беконом в духовке»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Баклажаны промойте в воде, обсушите бумажными салфетками и сделайте на каждом овоще продольные разрезы, не дорезая до хвостика. Затем аккуратно растяните в виде веера.

Противень застелите фольгой или пергаментной бумагой. Выложите баклажаны и сбрызните их маслом, присыпьте солью и молотым черным перцем. Бекон нарежьте ломтиками и выложите между полосок баклажанов.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите на бекон ломтики сыра и поместите противень в духовку на 25-30 минут.

Когда блюдо будет готово, извлеките противень из духовки. Главное — чтобы веера не подгорели.

Выложите теплые веера из баклажанов с начинкой на тарелки и подайте к столу.


Проверьте также

Пицца «Пепперони» с моцареллой

Описание приготовления: Пепперони — в меру острая и очень калорийная колбаса, которая отлично подходит для …

Добавить комментарий